Granola z patelni z orzechami laskowymi i nutellą

 

Granola z patelni z orzechami laskowymi i nutellą

Stałam się ogromną fanką granoli z patelni. Raz spróbowałam i przepadłam. Jest naprawdę banalna w wykonaniu i robi się ją błyskawicznie. Za każdym razem eksperymentuję ze smakami, dodaję różne przyprawy, suszone owoce. W przeciwieństwie do tradycyjnych granoli pieczonych w piekarniku tu można spokojnie zrobić małą porcję, nawet tuż przed śniadaniem. Do tego jogurt, trochę świeżych owoców i już jest pysznie i zdrowo.

Podaję Wam przepis na granolę, od której rozpoczęłam swoją przygodę z przygotowywaniem jej na patelni. Tak naprawdę to miałam po prostu ochotę na coś z czekoladą no i tak od ziarenka do ziarenka wyszło mi takie cudo. Chłopaki nawet nie czekali do śniadania- wyjedli pół słoiczka tak na sucho. W sumie, czemu nie? Jako zdrowa przekąska też się sprawdzi znakomicie.

Składniki
  • 100 gramów płatków owsianych
  • 70 gramów orzechów laskowych, lekko przesiekane
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki ekspandowanej kaszy jaglanej (opcjonalnie)
  • szczypta soli
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 2 łyżki Nutelli
Metoda
  1. Na suchą patelnię wrzucić: płatki owsiane, orzechy laskowe, ziarna słonecznika i siemię lniane.


    Uprażyć, mieszając od czasu do czasu, aż nabiorą złotego koloru i zaczną pachnieć.


    Dodać ekspandowane jagły i szczyptę soli. Wyłączyć ogień i odstawić na bok.


    W tym czasie w rondelku rozpuścić miód, olej kokosowy i nutellę.


    Gorące ziarna zalać mieszanką miodu, oleju i czekolady.


    Wymieszać wszystko dokładnie i odstawić do wystudzenia.


    Kiedy mieszanka wystygnie, rozdzielić na mniejsze kawałki i przełożyć do słoika,


    Podawać z jogurtem, mlekiem, owocami.


Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *