Margarita na naturalnym soku z jabłka i werbeny cytrynowej

 

Margarita na naturalnym soku z jabłka i werbeny cytrynowej

Dziś będzie bez zbędnego gadania, bo okazja szczególna i szkoda czasu na siedzenie przed komputerem.


Z okazji naszej rocznicy ślubu przygotowałam dla nas na wieczór coś wyjątkowego- wspaniały, niezbyt słodki drink na bazie tequili z wykorzystaniem naturalnego soku jabłkowego z dodatkiem werbeny cytrynowej. Sok jest od firmy Wiatrowy Sad- ma genialny, pyszny smak, a dodatek werbeny cytrynowej tworzy w nim lekko cytrusowe, orzeźwiające tło. Jeśli jednak nie uda się Wam go znaleźć, możecie z powodzeniem wykorzystać dobrej jakości sok jabłkowy.


Trochę mi głupio, że podbieram dzieciakom te soczki, ale usprawiedliwiam się, że cel był szczytny 🙂

A więc, Wasze i nasze zdrowie 🙂


Składniki na 2 porcje:

Składniki
  • 120 ml tequili
  • 60 ml soku jabłkowego z dodatkiem werbeny cytrynowej
  • 40 ml soku z cytryny
  • 30 ml syropu cukrowego
  • kostki lodu
  • listki werbeny cytrynowej
  • sól do dekoracji kieliszka
Metoda
  1. Przygotowanie drinka rozpocząć od dekoracji kieliszka, czyli od zrobienia crusty z soli. W tym celu rant kieliszka do Margarity posmarować kawałkiem cytryny, a następnie zanurzyć w drobnej soli. Odstawić na bok.


    W pojemniku shakera umieścić wszystkie składniki drinka, wraz z kostkami kodu. Jeśli dysponujemy większą ilością listków werbeny można dodać kilka do shakera.


    Energicznie mieszać i wstrząsać, aż składniki dokładnie się połączą, a drink porządnie schłodzi.


    Przecedzić mieszaninę przez sitko do kieliszków.


    Do każdego kieliszka włożyć po listku werbeny do dekoracji.


    Serwować od razu.


    Smacznego!



Uwagi dodatkowe

Syrop cukrowy (zwany czasami prostym syropem) to niezbędnik każdego barmana. Warto mieć go również w swoim domowym barze czy kuchni, zwłaszcza że jest banalnie prosty i szybki w przygotowaniu.

Jest składnikiem wielu popularnych koktajli, może być także wykorzystywany do słodzenia kawy, herbaty, a także do przygotowywania domowej lemoniady.

 

Aby przygotować syrop cukrowy należy odmierzyć równe części białego cukru i wody.

W rondelku zagotować wodę. Wsypać cukier i mieszając rozpuścić go całkowicie.

Zmniejszyć ogień, przykryć rondel pokrywką i gotować przez ok 10-15 minut (nie gotować zbyt długo, gdyż w miarę stygnięcia syrop będzie gęstniał).

Odstawić rondel na bok i poczekać, aż całkowicie wystygnie.

Przelać do szczelnie zamykanej butelki.

Przechowywać w lodówce.

Skomentuj

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *